志木市柏町１丁目でで11年前から営む食事＆酒処「和」で恒例の餅つきが２月１１日、店前で行われた。駆けつけた香川武文市長らは「地元に元気を」と餅つきに力を込めた。尾崎健市教育長が餅つきの腕前を披露すると歓声が上がっていた。
前日からもち米を８時間水に浸し、その後水を切ってから蒸したという「和」の店主・荒井宏治さん（62歳）は、「かつては大家族の農家が行っていた餅つき。家族が少ない現代、兄妹７人が集まり切り盛りした」と話していた。
オーストラリアから志木市に１年間留学している女子高生も餅つきを行った。初めての杵に「へヴィー！」とコメント。つきたての８キログラムの柔らかい餅に参加者は舌鼓を打っていた。
取材／ニュータイムス岩下“ジモアイ”隆